mercredi 16 décembre 2015

Rainbow Cake au Nutella

Pour ceux qui me connaissent un peu, je n'aime pas jeter ! Non seulement c'était l'anniversaire de mon frère dernièrement et en en plus de ça, j'avais un énorme pot de Nutella entamé. C'est la troisième fois que je réalisais le Rainbow Cake. Pour le deuxième essai ce fut pour l'anniversaire de ma fille lors de ses 2 ans. Avec tout le boulot en cuisine, je n'ai pas eu une minute pour prendre quelques photos correctes du gâteau. Cette fois-ci j'ai pu avoir enfin des photos potables. Néanmoins, pour la découpe ce n'est pas ça. lol Un... [Lire la suite]

dimanche 30 décembre 2012

Macarons au chocolat blanc

Voici mon dernier tour de l'année 2012. Je participe aujourd'hui au tour 203 sur "Un Tour en Cuisine". J'ai craqué pour la recette de macarons aux couleurs très attirantes de Sandrine du blog "La cuisine de Sandrine". J'ai modifié quelques mesures mais également la ganache. J'ai eu une petite over-dose de Nutella ces derniers jours. :) C'est Sabine du blog "Mes gourmandises" qui doit s'approvisionner en recette chez moi. Temps de préparation : 12 minutes  Temps de repos : 1 heure Temps de cuisson : 13 minutes ... [Lire la suite]
dimanche 9 septembre 2012

Rainbow cake

Voici mon Rainbow Cake après sa chute!!! Je pense que tout le monde a au moins une fois attendu et vu ce super gâteau d'origine américaine, le gâteau arc-en-ciel. J'ai vu ça un peu partout sur la blogosphère et je me suis dit que c'était trop compliqué pour moi. J'ai quand jeté un oeil à plusieurs recettes puis finalement c'est surtout de la patience pour faire les 7 génoises. Un peu peur de la ganache et du glaçage mais pourqoi pas? Oui je suis vraiment pas douée pour les gâteaux. D'habitude c'est mon ami qui s'occupe de tout ça... [Lire la suite]
vendredi 7 septembre 2012

Macarons banania® - Macarons tout chocolat

Pendant mon retour sur Paris, j'ai eu la chance de prendre un cours de macarons avec le grand, le sublime et l'extraordinaire J.Pierre. Quoi vous ne connaissez pas? C'est normal, c'est mon super pote ^^!!! Attention, "The super pote", célibataire, beau brun ténébreux au regard de braise... et qui en plus de ça, sait faire des macarons!!! (Petit appel à toutes les célibataires entre 25-35 ans :p) Il m'avait promis un petit cours de macaronage et cela a été vraiment instructif. Je pensé que c'était ultra difficile mais finalement... [Lire la suite]