chevre - MADE IN COOKING

9 juillet 2014

Quiche au chèvre, saucisse de poulet et curry

En participant au concours du Journal des Femmes Cuisine au mois d'avril. J'ai eu la chance de faire partie des gagnants. Nous avons été gâtés, on a eu un beau livre de cuisine de chez Herta. Toutes les recettes donnent très envie de les essayer. Et j'en...

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Tags: Quiche, Curry, Chèvre, Pâte feuilletée, Entrée chaude, Saucisse au poulet, Tarte salée, Herta

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12 juin 2014

Tarte épinard, tomate, chèvre et ricotta

C'est une tarte très simple et rapide à réaliser. On peut encore une fois remplacer très facilement les ingrédients par d'autres de saison. Cette tarte est idéale pour une entrée. Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Quantité...

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Tags: Basilic, Ricotta, Tomates, Épinards, Thym, Chèvre, Végétarien, Entrée chaude, Tarte salée

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21 février 2014

Tarte à l'épinards, saumon et chèvre

J'avais très envie d'une tarte salée. Je trouve que le saumon et l'épinard se marient très bien. Et le chèvre c'était par hasard puisqu'il m'en restait une demi bûche dans le frigo. Hop ! Voilà une tarte salée toute simple et surprenante. Temps de préparation...

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Tags: Quiche, saumon, Entrée, Épinards, Pâte brisée, Chèvre, Plat, Muscade, Poisson, Tarte salée

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11 septembre 2013

Salade du marché et chèvre toasté au cumin

En vidant le frigo (je faisais mon marché en quelque sorte), je me suis aperçu qu'il restait un quart de melon pas très sucré ! C'est là que j'ai eu l'idée de l'ajouter à ma salade de ce midi. Une belle réussite et une formidable association. À refaire...

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Tags: Pommes de terre, Salade, Entrée, Olives noires, Ciboulette, Mozzarella, concombre, Cumin, Fonds de placards, Vinaigrette, Chèvre, Plat, Végétarien, Échalotes, haricots verts, Plat d'été, Melon, Tomates cerises jaunes

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18 mai 2013

Orecchiette aux petits pois, jambon ibérique et sauce au chèvre

Je découvre tous les jours, plein de blog bien gourmand. Et aujourd'hui mon estomac, enfin mon regard s'est arrêté ce jour-là sur le blog de "Lolo et sa tambouille". Un blog plein de bonnes recettes de tous les jours, très simple mais tellement alléchantes....

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Tags: France, Pâtes, Jambon, Italie, Jambon fumé, Chèvre, Plat, Orecchiette, Jambon ibérique, Petits pois, Sauce chèvre, Plat de pâtes

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10 décembre 2012

Tarte au thon, tomates et au chèvre

C'est un petit classique à la maison. Lorsque beau-papa arrive à l'appart, c'est la quiche que je lui prépare. C'est son plat préféré. Ben ce n'est pas qu'il est difficile mais un peu quand même. :p Je profite de cet article pour répondre aux questions...

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Tags: Quiche, Crème fraîche, Entrée, Tomates, Thon, Pâte brisée, Chèvre, Plat, Tarte salée

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28 octobre 2012

Pizza au caviar d'aubergines, poireaux et chèvre

Encore une fois je me retrouve avec des restes. J'avais des tomates confites maison, un poireaux, plus 1 tout petit, du caviar d'aubergines maison... Enfin bref un tas de trucs. Puis en fouinant dans mon congélo il me restait de la pâte à pizza. Et là...

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Tags: poireaux, Entrée, Apéro, Gruyère, Parmesan, Tomates séchées, Pâte à pizza, Chèvre, Plat, Végétarien, Pizza, Tomates confites, Caviar d'aubergines

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22 septembre 2012

Moussaka au chèvre frais

Je vous présente la nouvelle contribution de mon partenaire nutritionnel Coaching Bien-Être . En effet, une fois par semaine et en particulier le samedi midi, vous aurez une suggestion de recette "light" proposé par Coaching Bien-Être. Voici sa troisième...

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Tags: Basilic, Fromage blanc, Gratin, Chèvre, Plat, Bien-Être, Coaching, Coaching Bien-être, Cuisine légère, Minceur, Recette minceur, Aubergines, Moussaka, Dukkah, Dukkah Southern Emisphere

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17 septembre 2012

Croque au chèvre et à la poire par Coaching Bien-Être

(Cliquez sur l'image pour accèder à la recette originale) -Croque monsieur revisité- Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 8 minutes Quantité : 2 personnes Ingrédients : 8 tranches de pain aux céréales (environ 30 g par tranche) 100 grammes...

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Tags: Croque monsieur, Ciboulette, Roquette, Chèvre, Plat, Poire, Croque, Bien-Être, Coaching, Coaching Bien-être, Cuisine légère, Minceur, Recette minceur, Noix

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29 août 2012

Pizza aux endives, cèpes et chèvre par Coaching Bien-Être

(Cliquer sur l'image pour accèder à la recette originale) -Pizza boeuf chèvre revisitée- Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Quantité : 6 personnes Ingrédients (79 kcal par personne) : 1 pâte a pizza ou galette (la recette...

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Tags: Origan, Tomates séchées, Pâte à pizza, Chèvre, Plat, Pizza, Coaching, Coaching Bien-être, Cuisine légère, Minceur, Cèpes