ail - MADE IN COOKING

21 janvier 2015

Liserons d'eau sautés à l'ail

C'est un timide retour sur la toile. Voilà une recette qui concerne mes origines, mais surtout c'est une façon de vous remercier d'être toujours aussi présent sur mon blog. C'est également aujourd'hui que mon blog souffle ses 3 bougies. DÉJÀ ! Je ne pensais...

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Tags: Ail, Vietnam, Accompagnement, Végétarien, Cuisine asiatique, Liserons d'eau, plat vietnamien, pâte de soja fermenté, soja fermenté

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5 novembre 2012

Agneau au pesto

Temps de préparation : 10 minutes Temps de repos : 15 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Quantité : 2 personnes Ingrédients : 2 colliers d'agneau ou 4 côtes d'agneau 2 cuillères à soupe de pesto le jus d'un demi citron 1 cuillère à soupe d'huile d'olive...

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Tags: Ail, Huile Olive, Citron, Plat, Pesto, Viande, Agneau, Agneau au pesto, Barbecue, Grillade

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24 septembre 2012

Sauce tomates maison

Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 40-60 minutes Quantité : 3 litres Ingrédients : 4 kilos de tomates mûres 10 gousses d'ail 1 bouquet d'herbes (romarin, sauge, thym, origan, laurier...) 12 cuillères à soupe d'huile d'olive 4 cuillères...

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Tags: Ail, Spaghettis, Tomates, Italie, Accompagnement, Condiment, Herbes de provence, Pizza, Raviolis, Sauce tomates, Sauce

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9 août 2012

Tagliatelles épinards à la carbonara

Toujours en quête de vider mes placards avant le grand départ... Je suis drôle quand même!!! Je parle de grand départ mais je ne pars que pendant 10 jours... La nana pas dérangé déjà!!! XD!!! Un peu maniaco de "j'aime pas jeter"! Donc en fouillant dans...

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Tags: Ail, Persil, Oeuf, Crème fraîche, Parmesan, Italie, Tagliatelles, Plat, Tagliatelles épinards, Carbonara, Plat de pâtes

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15 juillet 2012

Cabillaud à la tomate et à la cannelle avec une touche de pesto

Pas d'idée pour ce midi... Me revoilà avec un autre tour de chez " Un tour en cuisine ". Effectivement je participe au tour 138, j'ai pioché dans les recettes de chez "Ale". Et j'ai craquée sur une recette de poisson. Cela fait un moment que je n'ai pas...

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Tags: Ail, Persil, Basilic, France, Sauce tomate, Riz, Cannelle, Un tour en Cuisine, Plat, Cabillaud, Pesto, Poisson

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18 juin 2012

Tapenade aux olives vertes

La recette et les photos de mon chéri... Envie d'une bonne tapenade, d'un apéro pour accompagner votre bière fraîche... C'est par là : Temps de préparation : 12 minutes Quantité : 1 petit pot Ingrédients : 150 grammes d'olives vertes 3 filets d'anchois...

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Tags: Ail, Apéro, Olives vertes, Huile Olive, Citron, Câpres, Tapenade, Marseille, Toast, Tartinade

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2 avril 2012

Riz parfumé aux girolles à la crème

Bon je sais j'avais dis que j'arrêtais les champignons mais il y avait une promo incroyable sur les girolles congelées. Je ne pouvais pas passer à côté de ça, surtout qu'on sur-like ça!!! J'en connais une qui va rire en voyant ma prochaine recette, n'est-ce-pas...

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Tags: Ail, Persil, Veggie, Crème fraîche, Riz, Girolles, Accompagnement, Plat, Végétarien

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15 mars 2012

Crevettes au lait de coco

Je viens de découvrir, il y a une semaine, ce site http://recettes.de/, qui répertorie tous les blogs. Je le trouve vraiment bien fait et très sympa pour trouver des recettes. On découvre d'autres blogs et cela permet de faire le plein d'idées. Actuellement...

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Tags: Ail, Coriandre, Citronnelle, Conserves, Crevettes, Gingembre, Lait de coco, Riz, Tomates, Fruits de mer, Thaïlande, Plat

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18 février 2012

Steak haché-purée zuhause

Cette semaine une flemme incroyable qui envahit tout mon corps!!! Je n'ai envie de rien, mais rien! Il neige et il fait froid. Je n'ai qu'une seule envie, c'est de me re-glisser sous les draps et de somnoler devant un petit "Raising hope". Mais non!!!...

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Tags: Ail, Haché, Persil, Purée, Steak, France, Plat, Enfance, Viande de boeuf