MADE IN COOKING

15 septembre 2013

Cookies chocolat aux pépites de chocolat

(Tout d'abord, veuillez m'excuser pour le double mail envoyé hier. Mauvaise manip de ma part. ;-) ) Je cherche depuis des années les cookies parfaits. J'ai enfin trouvé la recette ! Je me suis inspirée de la recette de ma copine Stella du blog "Stella...

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Tags: Cookies, Biscuits, Goûter, Cacao, Mignardises, Biscuits au chocolat, Cookies cacao, Cookies chocolat

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14 septembre 2013

Buns au boeuf et au gruyère

Voici une recette régressive. Ça me rappelle vraiment mon adolescence et surtout le mercredi. Lorsque mes parents n'étaient pas là, mon grand-frère nous préparait à mon petit frère et moi des buns. C'était rapide et ça remplissait bien nos petits bidons....

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Tags: Boeuf, USA, Gruyère, Sauce tomate, Champignons, Emmental, Plat, Buns, Dukkah Southern Emisphere, Pique nique, Brioche farcie, Buns farcis

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12 septembre 2013

Pancakes moelleux

C'est une recette qui me vient d'une copine américaine. Elle m'avait affirmé que c'était la meilleure recette de pancakes qu'elle n'ait jamais mangé. Bon j'ai pris mon temps pour essayer sa recette, mais je regrette. J'aurais dû tester ça bien avant....

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Tags: Pancake, Petit-déjeuner, USA, Crêpes, tartine, Brunch, Pancakes moelleux, Crêpes sucrées

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11 août 2013

Crème anglaise

Voici ma recette de la crème anglaise à ma façon. En France la crème anglaise est vanillée et liquide tandis qu'en Angleterre, c'est plus épais et surtout on la consomme chaude. La crème anglaise accompagne parfaitement les gâteaux comme un bon gâteau...

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Tags: Anglais, Accompagnement, Vanille, Jaunes d'oeuf, Île flottante, Crème anglaise, gâteau au chocolat, Jaunes d'oeufs, Sauce dessert, Sauce

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15 juillet 2013

Cheeseburger façon Mcdo®

Parce que je dois avouer que ça me plaît bien de temps en temps une petite sortie au fast food. Et je craque pas mal pour ce cheeseburger. Mais voilà, aujourd'hui je n'avais pas le courage de bouger. Sans regret, c'est terriblement meilleur fait maison....

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Tags: Burger, Steak, Frites, Hamburger, Fast food, Cheddar, Potatoes, Plat, Buns, Enfance, Food, McDonald, Cheeseburger

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10 juillet 2013

Sandwich façon Subway®

Après avoir réalisé le pain italien Subway®, il fallait bien le garnir. C'est évident que chacun fait comme il a envie mais je peux vous affirmer que ce sandwich fut réellement délicieux! Bien meilleur que dans un Subway®. De tout façon c'est toujours...

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Tags: Olives noires, Sandwich, dinde, Subway, Plat d'été, Pique nique, Entrée chaude, Mortadelle, Sandwich façon Subway®

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6 juillet 2013

Beignets de tomates Kumato®

Voilà des beignets comme des beignets de tomates vertes, mais de tomates Kumato ®. Depuis que j'ai aperçu la recette des beignets de tomates vertes de Cécile du blog Sweet kwisine . J'avais trop envie de l'essayer. Il faut dire que le film "Beignets de...

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Tags: Apéro, Tomates, Pique nique, Panko, Beignets, Beignets de tomates Kumato, Beignets de tomates vertes, Farine de maïs, Kumato, Sauce aïoli, Tomates Kumato

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23 juin 2013

Breakfast de Dexter

Petit-déjeuner sanglant et appétissant façon Dexter . Étant donné que j'adore cette série, il était de mon devoir d'essayer le petit-déjeuner de Dexter Morgan. Je vous rassure je n'ai pas enchaîné avec des beignets sucrés. :p Je n'ai pas trouvé d'orange...

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Tags: série, Petit-déjeuner, Ketchup, Brunch, Dexter, Dexter breakfast, Jus d'orange sanguine, Oeuf au plat, Orange sanguine

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8 juin 2013

Pilons de poulet au ketchup et au piment de cayenne

Une marinade pour vos viandes qui change. À cuire au barbecue ou au four. Temps de préparation : 10 minutes Temps de repos : 2-3 heures Temps de cuisson : 40 minutes Quantité : 2-3 personnes Ingrédients : 5 pilons de poulet ou 4 cuisses de poulet 250...

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Tags: Piment de cayenne, Marinade, Ketchup, Plat, Worcestershire, Barbecue, Cuisses de poulet, Pilons

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21 mai 2013

Tarte aux myrtilles

Recette inspirée par le site recette américaine. En effet il fallait bien que je passe par chez lui pour une tarte 100% américaine, voyons!!! C'est une de mes tartes préférées avec la tarte aux pommes façon américaine. Ça doit faire bien 6 ans que je...

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Tags: Myrtilles, USA, Dessert, Tarte, Pâte brisée, Maïzena, Tarte aux myrtilles