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MADE IN COOKING

20 juin 2012

Crème au chocolat Viennoise ou chocolat liégeois

Crème au chocolat Viennoise ou chocolat liégeois
J'ai repris la méthode de mon amie Camille pour la chantilly inratable. Pour la crème au chocolat, c'est une recette de mon ami Alex. Il adore ce dessert et il le fait très souvent pour ses enfants... J'en profite quand je passe chez lui pour en manger...
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19 juin 2012

Bretzel ou Pretzel comme chez Brezelina

Bretzel ou Pretzel comme chez Brezelina
Un bretzel est une sorte de pain poché dans une solution de bicarbonate de soude, en forme de nœud ou de bras entrelacés et recouvert d'éclats de gros sel, originaire d'Allemagne du Sud (Brezel ou Laugenbrezel en allemand standard, Brezn en bavière),...
18 juin 2012

Tapenade aux olives vertes

Tapenade aux olives vertes
La recette et les photos de mon chéri... Envie d'une bonne tapenade, d'un apéro pour accompagner votre bière fraîche... C'est par là : Temps de préparation : 12 minutes Quantité : 1 petit pot Ingrédients : 150 grammes d'olives vertes 3 filets d'anchois...
17 juin 2012

Gâteau renversé à l'ananas

Gâteau renversé à l'ananas
Ce gâteau est une merveille. Si vous aussi vous êtes une fan ou un fan de " Desperate housewives ", vous avez sûrement vu l'épisode où Bree aide Gaby à faire ce fameux gâteau renversé à l'ananas. Cet épisode était bien drôle mais surtout il donnait très...
16 juin 2012

Muffins au chèvre et à la coriandre

Muffins au chèvre et à la coriandre
Cake ou muffins, c'est top pour un buffet apéro. Avec les beaux jours qui arrivent, je n'ai qu'une seule envie, c'est ambiance apéro, jardin, les copains, barbecue... Mais je n'ai plus de jardin, tous mes amis sont loin, alors il ne me reste que l'apéro......
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15 juin 2012

Mon Cheesecake d'ancel-Concours

Mon Cheesecake d'ancel-Concours
Article sponsorisé Comme il est bon de manger une part de cheesecake, assise en terrasse à New-york. Un vrai délice, un moment de liberté, de douceur et de gourmandise. C'est un dessert que j'adore mais que je me sens incapable de faire. Alors je vous...
14 juin 2012

Sandwich vietnamien-Banh mi

Sandwich vietnamien-Banh mi
Sandwich vietnamien, c'est le jambon beurre parisien. C'est un sandwich complet, qui se nomme bành mi (pain). J'adore ce casse-croûte fort en goût! C'est une première pour moi, normalement je vais chez l'épicier asiatique dans le 13ème et je me fais une...
13 juin 2012

Charlotte au chocolat

Charlotte au chocolat
Une recette inspirée de la merveilleuse recette de mon amie Camille de Corse. Elle fait la meilleure charlotte au chocolat ainsi que la charlotte aux fruits. À chaque fois qu'elle me demande ce que je veux en dessert, je lui réponds : "charlotte ;)"....
12 juin 2012

Pain rustique

Pain rustique
J'avais envie de petits pains rustiques. On en achète souvent à la boulangerie et je me suis dit que depuis quelques temps on adore mettre la main à la pâte. Heureusement qu'il y a le Pétrin... C'est pas mal du tout, je suis contente de moi. On pense...
11 juin 2012

Bùn riêu, Soupe au crabe vietnamienne

Bùn riêu, Soupe au crabe vietnamienne
Petite soupe que je n'avais pas mangée depuis très longtemps... C'est très spécial, mais si on aime la pâte de crevette, c'est un plat qui va plaire. J'ai adoré ces derniers temps, car on a eu beaucoup de pluie et ça m'a foutu le cafard. Un plat incroyable...
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MADE IN COOKING
  • Cuisine du monde, cuisine revisitée, simple et plat traditionnel. J'aime la cuisine grâce à mes parents et ma grande-soeur. Je suis gourmande et curieuse. J'aimerais par le biais de ce blog, vous partager mes passions, la cuisine et la photo.
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