MADE IN COOKING

19 juillet 2012

Milk-shake aux brownies

Voici un milk-shake carrément calorique mais tellement sexy en bouche... C'est incroyablement bon!!! Je dédie cette petite recette à ma copinaute Sweet Kwisine qui m'a taguée (ouais je ne savais pas qu'on pouvait tagué les copinautes) dans son blog. En...

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Tags: Caramel, Lait, Milk shake, Dessert, Glace vanille, Brownie, Glace, Vanille, Tague copinautes

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19 juillet 2012

Tag, tag, tag ...

Je trouve l'idée sympa, ça permet d'en savoir un peu plus sur nos nouveaux amis de la globosphère. C'est un genre de questionnaire libre sur des sujets perso, c'est une première pour moi... Je suis très touchée! Le principe est simple, je dois répondre...

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Tags: Tague copinautes, Tag

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18 juillet 2012

Pain italien

Il me fallait un pain bien moelleux pour une autre recette surprise.... Alors je me suis décidée sur celle-ci de recette qui trainait dans mon cahier depuis une décennie... J'adore, que dire de plus, j'adore faire du pain ;) Ce pain sera idéal pour ce...

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Tags: Italie, Boulange, Sandwich, Joey Tribianni, Subway, Pain, Pain italien, Sandwich Meat balls, Sandwich boulettes de boeuf

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17 juillet 2012

Yakitori-Brochettes de poulet japonaise

Temps de préparation : 10 minutes Temps de repos : 2-3 heures Temps de cuisson : 15 minutes Quantité : 2 personnes Ingrédients : 400 grammes de blancs de poulet (l'idéal des cuisses) 3 poireaux fins 1 cuillère à soupe d'huile de sésame 1 cuillère à café...

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Tags: poulet, Japon, Sauce soja, Graines de sésame, Huile de sésame, Citron, Brochettes, Yakitori, Kikkoman, Mirin, Sauce teriyaki Kikkoman

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16 juillet 2012

Pâtes à l'avocat et au basilic

Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Quantité : 2 personnes Ingrédients : 1 mixeur 1 avocat mûrs 1/2 jus de citron 2 gousses d'ail 1 dizaine de feuilles de basilic 5-6 champignons de Paris 3 cuillères à soupe d'huile d'olive...

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Tags: Basilic, Spaghettis, Italie, Citron, Tagliatelles, Penne, Plat, Avocat, Végétarien, Improvisation, Plat de pâtes

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15 juillet 2012

Cabillaud à la tomate et à la cannelle avec une touche de pesto

Pas d'idée pour ce midi... Me revoilà avec un autre tour de chez " Un tour en cuisine ". Effectivement je participe au tour 138, j'ai pioché dans les recettes de chez "Ale". Et j'ai craquée sur une recette de poisson. Cela fait un moment que je n'ai pas...

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Tags: Ail, Persil, Basilic, France, Sauce tomate, Riz, Cannelle, Un tour en Cuisine, Plat, Cabillaud, Pesto, Poisson

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14 juillet 2012

Croque au chèvre et au basilic

Quand l'envie est au croquant mais fondant... Besoin de changer du bon croc Mr ou Mme... J'ai trouvé une petite combine. Le croque chèvre!!! Génial, comme ça, on a le temps d'aller voir le beau feu d'artifice du 14 juillet... Temps de préparation : 15...

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Tags: Basilic, Jambon, Italie, Pain de mie complet, Huile Olive, Emmental, Sandwich, Chèvre, Croque, Pain de campagne

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13 juillet 2012

Glace à l'eau, pastèque

Comme les glaces Calippo... J'adore les glaces à l'eau pendant l'été... C'est rafraîchissant, moins calorique qu'une crème glacée et tellement plus à simple à faire. Après 1 heure de longueur, je m'octroie un moment de plaisir en m'achetant mon petit...

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Tags: Eau, Glace, Glace calippo, Glace à l'eau, Pasthèque, Tchibo, Été

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12 juillet 2012

Chausson aux pommes maison de Zozo

Chaussons aux pommes... Rien de plus simple une fois qu'on a la pâte feuilletée... Besoin de très peu d'ingrédients et la finalité est tellement gourmande. Mon ami s'est donné un challenge. Faire des chaussons aux pommes "homemade". Il en avait marre...

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Tags: France, Compote de pommes, Goûter, Boulange, Viennoiserie, Pommes, Pâte feuilletée, Chaussons aux pommes

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11 juillet 2012

Pizza chorizo et poivrons aux trois couleurs

Le top avec la pâte à pizza, une fois que tu maîtrises, t'en fais une tonne. Mais le petit truc qui change tout, c'est que tu peux congeler ta pâte. Envie d'une pizza, pas de soucis, on attrape sa pâte à pizza qu'on laisse décongeler soit naturellement,...

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Tags: Apéro, Olives noires, Poivron jaune, Pâte à pizza, Poivron rouge, Plat, Chorizo, Chorizo piquant, Pizza, Poivron vert