vendredi 30 mai 2014

Layer cake au chocolat

Je vous dévoile enfin la recette de layer cake au chocolat inratable que j'ai trouvé dans un magazine à l'aéroport lors de mon voyage en Thaïlande. En effet déjà presque 2 ans ! C'est un gâteau que j'ai fait pour de nombreuses occasions : Anniversaire, baby born, anniversaire, baby shower, anniversaire, goûter... Bref on l'adore dans mon entourage ! ;-) Je profite de cet article pour vous présenter "Gourmesso"- Gourmesso est un site marchand d'origine allemande qui propose des capsules de café compatibles avec les machines... [Lire la suite]

jeudi 29 mai 2014

Mini cake au surimi, curry et à La vache qui rit®

Encore une fois trop de surimi dans le frigo. J'avais une soirée apéro dinatoire chez une amie. J'avais envie de ramener quelque chose et j'ai bien fait. C'était trop bon. Tiède ou froid c'est très sympa. Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 15-20 minutes Quantité : 15-20 mini cake Ingrédients :     60 grammes de farine 200 ml de lait fermenté 30 grammes de beurre 120 grammes de cheddar 3 oeufs 100 grammes de surimi 3-5 La vache qui rit® 1 cuillère à soupe de curry en poudre Quelques... [Lire la suite]
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mardi 27 mai 2014

Mug quiche

J'avais vu cette recette un peu partout sur la blogosphère anglophone, mais c'est sur le blog "La Cuisine de Nelly" que je me suis enfin décidé à réaliser la recette. Cela rappelle vraiment la quiche et c'est vrai que ça dépanne vraiment. En plus de ça on peut facilement changer la garniture en rajoutant des champignons, de la tomate... Avis aux gourmands qui ont la flemme... hihihihihihi Temps de préparation : 12 minutes Temps de cuisson : 1 minutes 10 Quantité : 1 personne Ingrédients : 1 oeuf 1,5 cuillères à soupe... [Lire la suite]
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dimanche 18 mai 2014

Compote de pommes- 4/6 mois

Voici une bonne recette sucrée pour les bébés qui découvrent la diversification. C'est une recette qui marche à tous les coups. Maëlann adore ça avec un peu de compote de pruneaux à la verveine et elle engloutie tout en 2 secondes. Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Quantité : 450 grammes de purée Ingrédients :     3 pommes Préparation : Peler, épépiner et couper en petits morceaux les pommes. Les placer dans le panier du cuit-vapeur. Verser de l'eau. Puis mettre à cuire... [Lire la suite]
mercredi 14 mai 2014

Camembert pané

Aujourd'hui je vous propose une recette terriblement simple et vraiment délicieuse. Je l'ai trouvé sur le blog de BDG, "Le Ballet des Gourmets". Ce blog vous propose d'excellentes recettes accompagnées de photos superbes ! Lorsque j'ai vu cette recette, j'étais certaine que ça me plairait. J'ai tout de suite su avec quoi j'allais l'accompagner ! Hummmmm il faut absolument essayer. ^^ Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 7 minutes Quantité : 2-4 personnes Ingrédients :     1 camembert bien... [Lire la suite]
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dimanche 11 mai 2014

Purée de potiron -4/6 mois

C'est en faisant mon marché que j'ai eu l'idée de lui faire des petits pots au potiron pour changer des carottes. Je trouve que ce légume est sucré et doux. J'avais vu au supermarché des petits pots de ce genre. Je me suis donc lancé dans cette nouvelle recette en suivant les mêmes étapes que pour la recette aux carottes. Résultat, j'ai eu raison, elle préfère largement le potiron. Elle engloutie ça en même pas 5 minutes. :D Temps de préparation : 15 minutes Temps de repos : 5 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Quantité :... [Lire la suite]

vendredi 9 mai 2014

Palets breton

Cela fait des années que je cherche "the recette" ! Impossible de réaliser des palets breton comme on en trouve un peu partout. Trop gonflé ou pas assez. Trop creux ou trop cuit. Bref ce fut la quête du graal ! Jusqu'au jour où je suis tombée sur la recette de Assia du blog Gourmandises Assia. La recette m'avait l'air simple et le résultat en photo était juste parfait. Je peux vous dire que cela ils sont vraiment parfaits ! Un délice. :) Temps de préparation : 20 minutes Temps de repos : 60 minutes Temps de cuisson : 25-30... [Lire la suite]
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jeudi 8 mai 2014

Ceviche de thon, maïs et légumes de Saupiquet®

J'ai été contacté par Laure qui travaille au service RP blogueurs chez Publicis. En effet Saupiquet® lance un concours en lien avec les nouvelles saladières. Une nouvelle gamme de salades au thon et de légumes. Le concept est de se servir de ses produits comme une aide culinaire pour concevoir un plat ou une salade. J'en avais des idées. Malheureusement je n'ai pas assez de temps pour plusieurs recettes. On va se contenter pour le moment d'une qui participera de justesse au concours. ;) Pour cette recette je l'ai réalisée comme on... [Lire la suite]
mercredi 7 mai 2014

Concours -Spécial fête des mères par Le Prestige Cretois

Je vous avais déjà présenté "Le Prestige Crétois" dans un autre article juste ici. Maria d'origine crétoise, sélectionne et importe des produits locaux. Elle propose un NOUVEAU !!! CONCOURS  –  Spécial Fête des mères du 2 mai 2014 au 25 mai 2014. Elle offre pour ce joli thème un coffret gourmand contenant des biscuits aux amandes BIO, un pot de confiture de fraises, un pot de confiture d'orange/chocolat et un pot de confiture de fraises/chocolat. Pour participer c'est très simple, il vous suffit de : Aimer la... [Lire la suite]
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dimanche 4 mai 2014

Compote de pruneaux à la verveine - 6 mois

Il y a quelques semaines, j'ai vécu les pires nuits de ma vie. :D En effet notre petit bout de chou a eu des problèmes de constipation. C'était tellement douloureux pour elle, qu'elle ne dormait pas. :( Après une petite visite chez le médecin. J'ai réalisée des petites compotes de pruneaux. J'ai ajoutée un sachet de verveine après l'avoir vu sur le blog "PetitPotBebe". En tout cas ça marche. Ce fut un résultat immédiat et naturel. ;) Chaque jour, elle a droit à ses 2 cuillères à café de compote de pruneaux dans ses desserts... [Lire la suite]