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MADE IN COOKING
22 septembre 2013

Lasagne bolognaise italienne

Lasagne bolognaise italienne
Encore une fois en m'informant un peu partout, j'ai découvert la vraie version de la lasagne italienne. En effet il n'y a pas beaucoup de différence avec celle qu'on connait. Voici une recette de lasagne comme on les connait juste ici. La recette peut...
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17 septembre 2013

Penne à l'arrabiata

Penne à l'arrabiata
Une de mes sauces italienne favorite. J'adore tout ce qui est un peu épicé, donc il était normal que je vous divulgue ma petite sauce chérie. Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 25-30 minutes Quantité : 2 personnes Ingrédients : 200 grammes...
16 juillet 2013

Panzanella au bacon et à l'oeuf poché

Panzanella au bacon et à l'oeuf poché
Voici la dernière recette avant les vacances. Je vous rassure, ou pas... je serais de retour en août avec de nouvelles recettes bien gourmandes comme je les aime. ;p Pour commencer en beauté les vacances je vous propose une belle salade italienne : Panzanella,...
8 juillet 2013

Pain italien Subway®

Pain italien Subway®
Voici ma petite recette du pain italien de chez Subway® . J'en connais qui vont être heureux ! ;) J'ai découvert cette chaîne il y a bien longtemps. Je trouve le concept terrible, mais je ne suis pas fan de leurs ingrédients, de la viande proposée et...
26 juin 2013

Spaghetti à la carbonara

Spaghetti à la carbonara
La cuisine italienne est vraiment surprenante. J'en apprends tous les jours. Moi qui était persuadé qu'il y avait de la crème fraîche et de l'ail. Faux! Ça, c'est une version made in France. La version italienne est bien plus simple niveau ingrédient....
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25 avril 2013

Marbré italien

Marbré italien
Recette tirée du blog de Papilles et Pupilles. Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 20-25 minutes Quantité : 8 personnes Ingrédients : 3 oeufs 150 grammes de sucre 190 grammes de farine 62 ml d'huile végétale 1/2 sachet de levure chimique...
10 avril 2013

Spaghettis aux saucisses et à la sauce marinara

Spaghettis aux saucisses et à la sauce marinara
Un plat à réaliser avec vos petites têtes blondes ou brunes... ;p Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15-20 minutes Quantité : 2-4 personnes Ingrédients : Sauce marinara maison ou pas 4 saucisses style francfort, Knaki... 1 dizaine de...
7 avril 2013

Spaghettis ragu'alla bolognese

Spaghettis ragu'alla bolognese
Recette inspirée du site italien, "Ricette, Giallo Zafferano". Je n'avais aucune idée de la recette originale et je suis bien heureuse d'avoir découvert cette recette bien goûteuse. C'est un vrai délice, j'étais loin d'imaginer qu'il y avait du lait dans...
18 février 2013

Boulettes de viande farcies à la mozzarella

Boulettes de viande farcies à la mozzarella
Mon plat préféré ces derniers temps !!! Un plat qui risque de plaire beaucoup aux enfants. Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Quantité : 14-16 boulettes Ingrédients : 370 grammes de viande boeuf et porc 1 cuillère à café d'ail...
29 décembre 2012

Gratin de coquilles farcies aux épinards

Gratin de coquilles farcies aux épinards
J'ai eu l'idée de faire ce plat après avoir littéralement craqué sur la recette de ma coupinaute Émilie du blog "Cooking Fée Lili". Elle a posté cette recette il y a 3 mois, conchiglie de pesto au pistache et conchiglie au fromage frais et aux tomates...
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  • Cuisine du monde, cuisine revisitée, simple et plat traditionnel. J'aime la cuisine grâce à mes parents et ma grande-soeur. Je suis gourmande et curieuse. J'aimerais par le biais de ce blog, vous partager mes passions, la cuisine et la photo.
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