dimanche 1 juillet 2012

Les Palmiers "Des douceurs de Lu"- Palmiers maison

Aujourd'hui c'est une première pour moi chez "Un tour en cuisine". En effet je participe au tour 130. Mais qu'est ce que ce tour? Les tours de "Un tour en cuisine" consiste pour les blogueurs/blogueuses de se faire connaître, et de découvrir d'autres blogs. Un tirage au sort est effectué et chaque participant reçoit un email qui lui attribue le blog d'un autre participant, dans lequel il devra choisir une recette de cuisine.     Pour mon premier tour le blog de "Chez Ale" doit piocher une recette dans mon blog... [Lire la suite]

mardi 15 mai 2012

Cupcakes aux noisettes et à la pâte à tartiner

Tout est de Bake a Cupcake... Je suis un peu déçue parce que j'ai loupé la pâte. Je vous l'avais dit je suis nulle en pâtisserie :D... Mais j'ai quand même tout mangé ;)... C'était bon! Pourquoi s'en priver? Je pense que j'ai dû vraiment mal faire un truc, mais lequel, je ne saurais vous le dire... Je vous garantis que sa recette a le mérite d'être essayée, elle fait plein de beaux cupcakes... J'avais envie d'y arriver... Peut-être... Un jour... Qui sait... :) Temps de préparation : 20 minutes Temps de... [Lire la suite]
vendredi 4 mai 2012

Moelleux au chocolat coeur choco

Recette inspirée du site Chocolat à tous les étages. Je suis hyper nul en pâtisserie... Je n'ai jamais su faire un bon gâteau au chocolat depuis aujourd'hui, c'est un miracle!!! Et comme j'avais fait une tonne de pâte à tartiner, je devais écouler mon stock.  Comment vous expliquez ce moment? Avec un verre de lait la pause est moelleuse...      Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 8-12 minutes Quantité : 9 muffins Ingrédients : 4 oeufs 100 grammes de farine 60... [Lire la suite]
dimanche 8 avril 2012

Muffins tout choco et banane

Recette inspirée du blog : Mimine en cuisine. Il y a tant de recettes fort intéressantes que je vous conseille vivement. J'ai testé celle des chunky muffins et je ne suis pas déçue du voyage. J'ai mis ma petite touche perso (une vieille banane qui traînait par là - fallait la manger de toute façon :)). Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Quantité : 6 gros muffins      Ingrédients : 125 grammes de farine 1 cuillère à soupe de cacao non sucré ou sucré 40... [Lire la suite]
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mercredi 4 avril 2012

Langues de chat au chocolat au lait

Au début j'étais partie pour faire des biscuits à la cuillère. Puis j'ai quelqu'un qui m'a susurré une petite idée dans le creux de mon oreille (oui dans le creux de l'aisselle c'est moyen) : " Tu peux pas faire des langues de chat, mais au chocolat? Mais que la moitié, comme ça c'est joli." C'était trop mignon, comment dire non (oui je sais c'est possible aussi)? Alors je me suis attaquée aux langues de chat version Breton. Je me suis inspirée d'une recette de palet breton pour le biscuit et la recette de la langue de chat. Vous... [Lire la suite]
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jeudi 29 mars 2012

Mini cake aux fruits confits ou muffins aux fruits confits

On ne peut pas dire que c'est des cakes, car je n'ai que des moules à muffins. Encore une fois quand on n'est pas chez soi il est difficile d'être bien équipé techniquement. Mais franchement je ne me plains pas car en Allemagne, on trouve très facilement tous les ingrédients pour cuisiner. Je n'arrive pas trop à savoir de quelle origine est le quatre-quart aux fruits... Si quelqu'un sait, qu'il me fasse signe. En tout cas je peux vous dire que j'aime ça à la base mais là, je les adore!!! J'en n'ai fait qu'une bouchée... Il n'en... [Lire la suite]
vendredi 23 mars 2012

Spitzbuben à la confiture de fraises

Des petits biscuits pour pâques !!! A ne pas cacher dans le jardin ;)! J'adore ces petits biscuits que j'ai découverts en Allemagne. Avec un verre de lait ou du café, c'est un vrai moment de détente. Les Spitzbuben sont des petits biscuits très populaires en Allemagne, Suisse et Autriche. Les Spitzbuben (qui veut dire petits voyous) sont deux biscuits en pâte sablée assemblés avec de la confiture ou de la marmelade de fruits rouges. Ils sont le plus souvent sous forme ronde, une tête avec 3 trous pour figurer les... [Lire la suite]
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jeudi 1 mars 2012

Moelleux à la confiture de fraise et fourré aux framboises-fraises

Pour ma copine qui me manque tous les jours, Bon anniversaire Béa. J'ouvre mon frigo, qu'est ce que je vois? : Une barquette de fraises, mais pourquoi je l'avais achetée déjà ...? Euhhhhhhh Bon tant pis je vais faire des petits muffins style cakes aux fraises. Ah, tiens j'ai des framboises surgelées aussi. Oh, un pot de confiture de fraises que personne ne mange.... Mais tout ça tombe à pic... :D      Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 20 à 22 minutes Quantité : 6 ... [Lire la suite]
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jeudi 26 janvier 2012

Biscuits aux noisettes

cookies aux raisins secs (voir recette des cookies délicieux) et biscuits aux noisettes J'adore les gâteaux, les biscuits, les viennoiseries... enfin tout quoi! Ayant une enfance bercée par les séries américaines, les mangas japonais et bien d'autres où les plats, les desserts, les pâtisseries étaient assez souvent présents. J'ai longtemps voulu faire moi-même mes petits biscuits maison sortant tout juste du four (genre à la Bree). Néanmoins nombreuses séries qui m'ont donné envie de faire des biscuits. C'est une recette allemande... [Lire la suite]