Rôti de porc au miel et aux pommes

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Un plat de saison ! J'ai des paniers plein de pommes qui n'attendent qu'une seule chose c'est d'être cuisiné ! Du coup j'ai pensé que ça pourrait être une bonne idée d'en faire un plat sucré-salé. Le resultat est vraiment pas mal et la viande reste tendre.

Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson :  60 minutes Quantité : 6 personnes

Ingrédients :

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  • 1 rôti de porc d'environ 800 gr
  • 100 grammes de beurre demi-sel
  • 4 cuillères à soupe de miel + 2 cuillères à soupe de miel
  • 3 oignons rouges (ou blanc)
  • 1 cuillère à café de thym
  • 1 cuillère à café de romarin
  • 3 feuilles de sauge
  • 4 pommes
  • 4 pommes de terre de taille moyenne
  • Sel
  • Poivre
Préparation :

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Commentaires sur Rôti de porc au miel et aux pommes

    Tu me donnes faim avec ce rôti sucré-salé...

    Posté par LadyMilonguera, mardi 24 novembre 2015 à 09:27
  • Tu me donnes super faim!!!!

    Posté par Camilleb, mardi 24 novembre 2015 à 13:44
  • hummm voila une petite recette bien de saison comme je les aime!!!! gros bisous ma belle

    Posté par sotis, mardi 24 novembre 2015 à 15:33
  • Un délice ce plat de saison ! j'en salive !
    Bisous.

    Posté par Mely, mardi 24 novembre 2015 à 20:26
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