MADE IN COOKING

30 juin 2014

Soupe hoisin végétarienne

Je me suis inspirée de la soupe vietnamienne, le pho. Vous pouvez retrouvez ma recette juste ici. J'adore cette soupe. Mais franchement avec ma petite puce j'ai beaucoup moins de temps pour cuisiner. Alors moi qui adore la sauce hoisin. J'ai pensé que...

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Tags: Pho, Soupe, tofu, Soupe asiatique, Végétarien, Shiitake, Pho végétarien, Champignons eryngii

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29 juin 2014

Compote de pomme et pruneaux - 6 mois

Après la compote aux pommes, la compote aux pruneaux... Voici la fusion ! En ce moment c'est un dessert que Maëlann déguste tous les jours. Ça lui plaît bien. Même si elle connait bien cette compote, elle a toujours un espèce de sursaut après la première...

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Tags: Compote de pommes, Pruneaux, Pruneaux d'Agen, Compote bébé, Compote de pruneaux

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28 juin 2014

Gâteau au lait fermenté et aux pommes

Pour ce gâteau j'ai suivis la recette du layer cake juste ici. Je ne l'ai pas fait à étage mais tout simplement un glaçage à la vanille. Délicieux ! Je l'ai fait plus d'une fois et c'est un gâteau qui plaît énormément. Si vous voulez lui donner un effet...

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Tags: Mascarpone, Anniversaire, Gâteau, Pommes, Guimauve, Oursons à la guimauve, Layer, lait fermenté, Layer cake, Gâteau au lait fermenté

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25 juin 2014

Salade de Konjac Shiratakis à la sauce soja

J'ai découvert ça chez mon épicier asiatique. Apparement c'est utilisé depuis peu dans la cuisine légère. En effet c'est un véritable coupe faim. Un allié parfait pour nous aider à garder la ligne. C'est un aliment à base de pâtes faible en calorie (0...

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Tags: Japon, Salade, Sauce soja, tofu, Huile de sésame, Champignons séchés, Gingembre en poudre, Bien-Être, Coaching Bien-être, Cuisine légère, régime, Shiitake, Konjac, Shiratakis, Ciboulette à fleur, Vinaigre noir

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24 juin 2014

Beignets au four fourrés

On est mardi certes, mais pas gras ! J'avais réalisée ces beignets pour mardi gras. Je l'ai trouvée sur le blog de Adeline, "Une pipelette en cuisine". Des beignets cuits au four, incroyable ! J'ai trouvé ça énorme. Après les donuts au four, les beignets......

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Tags: Confiture, Goûter, Sucre glace, Beignets, Favols, Mardi gras, Beignets au four

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22 juin 2014

Biscuits sans oeuf aux pruneaux - 6 mois

Maëlann a les gencives qui la travaillent. Aïe ! Dur dur les nuits pour nous tous. Elle mordille tout ce qu'elle trouve. Je lui donne de temps en temps un crouton de pain et ça lui plaît beaucoup. Alors j'avais envie de lui trouver une petite recette...

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Tags: Biscuits, Pruneaux, diversification, petit suisse, Biscuits pour bébé, Biscuits sans oeuf

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21 juin 2014

Bento mini cake à la tomate et semoule, légumes, thon Saupiquet®

CONCOURS : Comme je vous l'avais déjà dit, j'ai été contacté par Laure qui travaille au service RP blogueurs chez Publicis. Elle m'a proposé de gâter mes lecteurs. En effet Saupiquet® lance une nouvelle gamme de salades au thon et de légumes. Le concept...

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Tags: Bento, Mini cake, lait fermenté, lait ribot, Saupiquet, Cake à la tomate, cake au thon, Tomate concentrée, Concours Saupiquet

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20 juin 2014

Banana bread aux pépites de chocolat

Comment ne pas craquer devant un banana bread, lorsqu'on est dingue de ça ! Ma mère le fait sans pépites et il est dément ! J'adore le faire parce que c'est un des seuls gâteaux que mon homme dévore seul. En effet il adore pâtisser mais n'aime pas les...

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Tags: Pépites de chocolat, USA, Cake, Banane, Goûter, Banana bread

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18 juin 2014

Coquillette oeuf brouillé et sauce tomate

Parce que sur la blogosphère on fait de très belles rencontres, on découvre de beaux blogs qui partagent avec générosité leurs recettes. J'ai dernièrement réalisée une recette délicieuse de Vinz du blog "120StreetCook". La cuisson des oeufs brouillées...

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Tags: Persil, Sauce tomate, Végétarien, Coquillettes, fromage aux herbes, Tomates cerises jaunes, Oeufs brouillés, Plat de pâtes

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17 juin 2014

Gaufre au chorizo, fromage et basilic

C'est mardi et un peu gras. En effet le chorizo est loin d'être allégé, n'est-ce pas?! J'ai réalisée cette recette lors du mardi gras dernier. J'ai un peu de retard sur mes publications, mais bon !... lol Vaut mieux tard que jamais. On n'est pas obligé...

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Tags: Chorizo, Apéro dinatoire, Gaufre, Gaufre au chorizo, Gaufre salée, Mardi gras