Gâteau au lait fermenté et aux pommes

GâteauRiboPomBLOG6

Pour ce gâteau j'ai suivis la recette du layer cake juste ici. Je ne l'ai pas fait à étage mais tout simplement un glaçage à la vanille. Délicieux ! Je l'ai fait plus d'une fois et c'est un gâteau qui plaît énormément. Si vous voulez lui donner un effet qui tape à l'oeil. Il n'y a qu'à couper le gâteau en 2 et le garnir de crème au caramel par exemple. Puis le glaçer ! Et là, c'est la classe ! ;-)

Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 40-60 minutes Temps de repos : 15 minutes Quantité : 8 personnes (moule 23 cm)

Ingrédients :

LayercakechocolatBLOG1  LayercakechocolatBLOG2  LayercakechocolatBLOG3

  • 175 grammes de farine
  • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 2 cuillères à café de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 60 grammes de beurre
  • 300 grammes de sucre
  • 3 oeufs
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 200 ml de lait fermenté
  • 2 pommes
  • 300 grammes de mascarpone
  • 100 grammes sucre glace
  • 1 cuillère à café de vanille en poudre
  • Divers décoration (vermicelles de sucre, ourson, bonbons, confetti de sucre....)
Préparation :

GâteauRiboPomBLOG1  GâteauRiboPomBLOG2  GâteauRiboPomBLOG4

GâteauRiboPomBLOG3

Rendez-vous sur Hellocoton !

Commentaires sur Gâteau au lait fermenté et aux pommes

    Il est vraiment magnifique ce gâteau ! Et le goût... lait fermenté et pommes, ça me parle... Je me serais régalée !
    Bon samedi, bisous.

    Posté par Mely, samedi 28 juin 2014 à 08:41
  • Roh vraiment il faut que j'essaye ça m'a l'air trop bon!!!

    Posté par Camilleb, samedi 28 juin 2014 à 08:45
  • Il est bien beau ton gâteau !

    Posté par LadyMilonguera, samedi 28 juin 2014 à 10:02
  • Il est magnifique ! Bon week-end

    Posté par lydie, samedi 28 juin 2014 à 10:41
  • C'est bien vrai, il est terriblement gourmand ce gâteau !!

    Posté par Maryse & Cocotte, samedi 28 juin 2014 à 10:53
  • Je garde précieusement la recette de côté ! il est trop appétissant et j'aime bien avec les pommes ! bises.

    Posté par Marie, samedi 28 juin 2014 à 11:18
  • Je suis définitivement fan de ton gâteau! En plus d'être tout joli, il a l'air super bon... j'aime trop la texture! D'ailleurs je te piquerai bien la (grosse) part que tu as découpé!
    Bisous et bon weekend

    Posté par Iman, samedi 28 juin 2014 à 11:39
  • Trop bon!!😍

    Posté par Margauton, samedi 28 juin 2014 à 12:26
  • il est très joli

    Posté par chez nadia, samedi 28 juin 2014 à 16:12
  • rhoo ça doit être trop bon et c'est cro mignon avec les niouniours et je sais pas pourquoi mais j'adooore les pommes dans les gâteaux et le glaçage au mascarpone ça doit dézinguer bravo...Y a tout qui me plait dans ce gâteau et c'est très très très très beau comme d'hab

    Posté par 120streetcook, samedi 28 juin 2014 à 18:22
  • et hop dans mes favoris ! bonne soirée

    Posté par salima, samedi 28 juin 2014 à 22:03
  • il est magnifique et il doit être extra moelleux
    bonne soirée bisous

    Posté par natt, samedi 28 juin 2014 à 22:31
  • C'est fort sympathique comme gâteau, il a de l'allure.
    Bon weekend

    Posté par Rosenoisettes, samedi 28 juin 2014 à 23:09
  • Ce gâteau est magnifique et il semble ultra gourmand ! C'est une recette que je vais garder précieusement en tête pour un futur goûter =) bises

    Posté par Maelle, dimanche 29 juin 2014 à 09:46
  • Une très jolie réalisation ! je ne fais jamais ce style de gâteau qui me paraît trop long à faire mais j'aimerai bien y goutter maintenant que j'aime les gâteaux ! Merci Graziella ! gros bisous

    Posté par gut, dimanche 29 juin 2014 à 10:21
  • Une belle base de gâteau. Ca met l'eau à la bouche quand tu l'évoques garnie de crème caramel

    Posté par Sophie_cdugateau, dimanche 29 juin 2014 à 18:01
  • Roooo qu'il est beau ton gâteau. Tu fais tjs des trucs trop sympas, quand est ce que tu m'invites à manger?

    Posté par toutpourleventre, dimanche 29 juin 2014 à 19:43
  • oh làlà il a l'air terriblement bon!!

    Posté par nany, dimanche 29 juin 2014 à 21:17
  • Rob gâteau est très beau et devait être délicieux avec ce lait fermenté dedans ! Bonne journée bises

    Posté par lolo, lundi 30 juin 2014 à 09:24
  • Excellent ce gâteau et magnifique

    Posté par Gourmandisesdelo, lundi 30 juin 2014 à 11:47
  • joli déco!! c'est un délicieux gateau :p

    Posté par manel, lundi 30 juin 2014 à 14:45
  • Trop mignon!!! Il a un super look ce gâteau!!! Bzx!!

    Posté par Oumkadia, mardi 1 juillet 2014 à 02:46
  • il me plait tout plein ton gateau. bisous

    Posté par PiRoMa, mardi 1 juillet 2014 à 22:52
Poster un commentaire