Soupe de légumes

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Une bonne soupe de légumes par ce temps hivernal ! C'est la recette de ma p'tite moman qui me l'a fait après mon accouchement. En effet pas trop le temps de cuisiner après l'arrivé de ma petite puce. Donc maman m'en avait préparé une marmite entière avant de repartir de chez nous à Munich. Très pratique et vraiment délicieux. Le tout accompagné d'une belle tranche de pain frais. ^^

Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 30 minutes  Quantité : 1,5 litres

Ingrédients :

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  • 3grands poireaux
  • 2 branches de céleris
  • 2 carottes
  • 5 pommes de terre
  • 1 oignon
  • 2 bouillons de légumes
  • Sel
  • Poivre

Préparation :

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J'utilise l'huile d'olive crétoise (Terre de Crète) :

HuileOlivArnaudGillet

N'oubliez pas mon concours pour fêter les "2 ans" du blog. Concours photo ! Il y a juste à piocher une recette chez moi et vous mettre dans la peau d'un photographe. Pour voir les conditions c'est juste par là, en cliquant sur l'image :

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En partenariat avec :

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Commentaires sur Soupe de légumes

    elle a l air délicieuse mmm

    Posté par Chez Nadia, mercredi 12 février 2014 à 09:40
  • Miam!!

    Posté par Margauton, mercredi 12 février 2014 à 10:05
  • très belle soupe ! parfaite pour faire le plein de bon légumes ! bises

    Posté par lolo, mercredi 12 février 2014 à 10:54
  • Huuuuum! simple et bon

    Posté par luna, mercredi 12 février 2014 à 10:56
  • rien de mieux qu'une bonne soupe de légumes !!

    Posté par Maryse & Cocotte, mercredi 12 février 2014 à 11:22
  • Une bonne soupe comme j'aime!

    Posté par pauline, mercredi 12 février 2014 à 11:41
  • ça me ramène 40 ans en arrière !! à la naissance de ma fille ma maman aussi m'avait préparé une bonne soupe le jour où je suis rentrée chez moi avec ma fille !! Elles sont top nos mamans !
    Ceci dit tu as du te régaler ! dire qu'avant je détestais les soupes si elles n'étaient pas passées au moulin ! Quelle erreur ! maintenant si j'adore les veloutés j'aime aussi ces bonnes soupes pleine de bons légumes !! Gros bisous Graziella!

    Posté par Gut, mercredi 12 février 2014 à 13:26
  • J'aime beaucoup ce type de soupes. Miam!! Bonne journée!

    Posté par BDG, mercredi 12 février 2014 à 13:34
  • oh ben si en plus c'est moman qui la' cuisinée avex amûr c'est encore meilleurs!!! gros bisous mabelle et bonne journée

    Posté par sotis, mercredi 12 février 2014 à 14:48
  • sympa pour les soirs d'hiver

    Posté par afaurore, mercredi 12 février 2014 à 16:04
  • Une delicieuse soupe de saison, merci à ta maman!

    Posté par la butineuse, mercredi 12 février 2014 à 16:39
  • Après le gratin de macaronis...

    De la soupe, très bien pour l'équilibre alimentaire. c'est sain avec plein de goût et de légumes dedans, très réconfortant... mais je préfère le gratin de macaronis... et magnifique photo encore une fois

    Posté par 120streetcook, mercredi 12 février 2014 à 16:49
  • j'adore la soupe!! celle ci me plait bp!

    Posté par mon grain de sel, mercredi 12 février 2014 à 19:22
  • Une soupe comme je les aime ! Tu as du te régaler! miam miam
    bonne soirée ma poupette!

    Posté par Letiss, mercredi 12 février 2014 à 19:35
  • Le genre de soupe que j'aime beaucoup Bonnes soirée ma belle, bisous!

    Posté par Cécile, mercredi 12 février 2014 à 20:16
  • Elle a l'air très bonne cette soupe ! Moi ce sera soupe de courge ce soir. J'ai froid ça va me réchauffer ça va me faire du bien !

    Posté par Milune, mercredi 12 février 2014 à 20:27
  • De belles couleurs, des saveurs magnifiques et le plein de minéraux et vitamines avec cette délicieuse soupe, tout simplement un plat parfait !! Bises et bonne soirée.

    Posté par Géraldine, mercredi 12 février 2014 à 20:45
  • le soir un petit potage rien de tel pour se tenir en forme
    vitamine bonne mine
    biz à toi héllyane

    Posté par hellyane, jeudi 13 février 2014 à 06:59
  • Classique, mais tellement gourmande, j'adore ta recette et tout le scénario qui découle de cette belle soupe aux légumes. Pascal

    Posté par Cuisinemaison, jeudi 13 février 2014 à 08:16
  • Elle a l'air excellente ta soupe! Et en plus, comme toujours, trop belle à regarder

    Posté par Charlotte, jeudi 13 février 2014 à 10:23
  • Une bonne soupe de maman, rien de tel, celle-ci semble délicieuse et idéale pour affronter le froid !
    Bon jeudi, bisous.

    Posté par Mely, jeudi 13 février 2014 à 13:54
  • hum superbe recette ^^

    Posté par Lilakitchen, jeudi 13 février 2014 à 14:51
  • un bon bol de soupe !!!!! hummmmmm ça m'inspire et après ton accouchement en 1 c'est super sympa car oui on a pas le temps et en 2 maman pense vraiment à tout car avec ça rien ne te tombe sur la hanche hi hi hi !!!!
    gros bisous
    loloche

    Posté par gingembrechoco, vendredi 14 février 2014 à 17:31
  • parfaite la soupe, j'adore !! ceci dit après mon accouchement, j'étais plutot branchée steak saignant haha !!

    Posté par barbara, mardi 18 février 2014 à 10:53
  • question

    Bonsoir,


    2 bouillons de légumes , c'est bien 2 cubes carrés /rectangulaires entourés de papier gris de 10grammes ?

    Chloé

    Posté par Chloé, samedi 8 novembre 2014 à 17:37
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