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10 janvier 2014

Roulé aux pommes et au caramel au beurre salé

Roulé aux pommes et au caramel au beurre salé
Restons dans l'ambiance roulé. En effet avec les fêtes je me suis pas mal lancé dans les bûches et les roulés. Ce roulé a été crée pour mon homme qui fêtait ses 33 ans. Lui qui en a par dessus la tête des galettes, j'ai voulu m'inspirer de ses origines...
Posté par MADE IN COOKING à 08:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Caramel,  Goûter,  Dessert,  Pommes,  Chantilly,  Roulé,  génoise,  Gélatines,  Bûche,  Caramel salé,  caramel au beurre salé,  Bûche-Roulé

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8 janvier 2014

Boulettes de porc au curry vert

Boulettes de porc au curry vert
Recette tirée du blog de Romain, "Riri cuisine". Je vous conseille fortement d'y faire un tour. Son blog est une mine d'or en découverte. J'ai encore une fois adoré. Ce fut délicieux ! Moi qui suis une grande fan des boulettes de viande. Hummmmmmm !!!...
Posté par MADE IN COOKING à 09:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Coriandre,  Lait de coco,  Citron vert,  Boulettes de viande,  Thaïlande,  Plat,  Improvisation,  Asiatique cuisine,  Curry vert,  Boulettes de porc,  Viande de porc

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7 janvier 2014

Bûche façon tiramisu

Bûche façon tiramisu
Pour commencer l'année en beauté, je vous propose la recette comme promis de ma bûche de Noël. Ce fut tellement bon que je n'ai pas eu le temps de prendre une photo lors de la découpe. ;) Mais promis ça vaut vraiment le détour. Ce dessert n'est pas trop...
Posté par MADE IN COOKING à 12:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Mascarpone,  Dessert,  Cacao,  Chantilly,  Crème liquide,  Improvisation,  Roulé,  génoise,  Agar-agar,  Gélatines,  Tiramisu oreo,  Noël,  Bûche,  Bûche de noël,  Bûche façon tiramisu,  roulé chocolat,  Amande amer,  Bûche-Roulé

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  • Cuisine du monde, cuisine revisitée, simple et plat traditionnel. J'aime la cuisine grâce à mes parents et ma grande-soeur. Je suis gourmande et curieuse. J'aimerais par le biais de ce blog, vous partager mes passions, la cuisine et la photo.
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