QuesadillasPouletBlog13

Qu'est-ce que c'est les quesadillas ? C'est une tortilla de farine ou de maïs rempli contenant principalement de fromage salé. On peut après varier les plaisirs en rajoutant de la viande, des légumes... Puis ensuite la tortilla est plié en 2 pour former une demi-lune. Un délice mexicain qui vaut le détour. Je ne l'ai pas plié en 2, mais coupé en triangle. Beaucoup plus simple à partager. :)

Temps de préparation : 20 minutes Temps de repos : 5 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Quantité : 2 personnes

Ingrédients :

QuesadillasPouletBlog1  QuesadillasPouletBlog2  QuesadillasPouletBlog3

  • 1 blanc de poulet
  • 4 tortillas maison ou non
  • 6 tranches de cheddar
  • Un peu de mozzarella râpée
  • 3 tiges d'oignon nouveau
  • Sel
  • Poivre
  • 100 ml de crème fraîche épaisse
  • 1/4 de concombre
  • 1 ou 1,5 tomates
Préparation :

QuesadillasPouletBlog5  QuesadillasPouletBlog6  QuesadillasPouletBlog7

QuesadillasPouletBlog8  QuesadillasPouletBlog9  QuesadillasPouletBlog11

Retrouvez la recette pas à pas en vidéo :

QuesadillasPouletBlog16

Je cuisine avec :

RH-Logo