Gâteaux d'Halloween

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Avec presque un mois d'avance, je vous propose mes petites idées pour un buffet gourmand d'Halloween. En effet je me suis procurée ces moules en silicone de Silikomart et j'ai eu quelques idées gourmandes pour le jour j. ^^ En effet ces moules en silicone pour gâteau d'Halloween sont trop choux. J'ai réalisé un mélange de génoise au chocolat et une préparation de gâteau aux carottes et à la citrouille. Le résultat est vraiment adorable. Je pense avoir du succès pour ma soirée grâce aux moules de Silikomart. J'ai utillisé la préparation de génoise au chocolat ( gâteau au chocolat ) de mes Napolitain maison juste ici et de mon autre recette du gâteau aux carottes-citrouille.

Temps de préparation : 25 minutes Temps de repos : 15 minutes + 10 minutes (pour glaçage) Temps de cuisson : 30 minutes Quantité : 14-16 petits gâteaux

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Ingrédients (génoise au chocolat) :

  • 75 grammes de yaourt
  • 100 grammes de sucre
  • 130 grammes de farine
  • 30 ml d'huile végétale
  • 1 oeufs
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 1 cuillères à soupe de cacao non sucré
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille ou 1 cuillère à soupe de vanille en poudre

Ingrédients (gâteau carottes-citrouille) :

  • 30 grammes de sucre brun
  • 50 grammes de farine
  • 100 grammes de carottes
  • 25 grammes de citrouille
  • 1/2 sachet de sucre vanillé
  • 1 cuillère à café de levure
  • 1 pincée de cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 15 grammes de noisette en poudre
  • 20 grammes de raisins secs
  • 25 ml d'huile de tournesol
  • 40 ml de lait
  • 1 oeuf
  • 1/2 cuillère à café de cannelle
  • 1 pincée de noix de muscade
  • 1 pincée de gingembre en poudre

Ingrédients (accessoires + glaçage) :

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  • 1 moule en silicone de Silikomart (spécial Halloween)
  • Gros sucre à l'arôme d'orange de Silikomart
  • 150 grammes de sucre glace
  • 30 grammes de blanc d'oeuf
  • 1 filet de jus de citron
  • Colorants (si besoin)
Préparation :

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Je cuisine avec :

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Commentaires sur Gâteaux d'Halloween

    Ho ils sont trop mignons
    Vu que tu commences tes pâtisseries pour Halloween, j'ai lancé un petit concours de pâtisserie sur ce thème, si ça te tente de participer :
    http://tupatisseras.canalblog.com/archives/2013/09/30/28124136.html
    Bonne journée.
    Bisous,
    Nadège

    Posté par FeeBonbon, jeudi 3 octobre 2013 à 08:27
  • Ces moules sont géniaux!

    Posté par Rosenoisettes, jeudi 3 octobre 2013 à 08:50
  • Superbe ! et j'ame bien les p'tites momies !!

    Posté par Sandrine, jeudi 3 octobre 2013 à 09:27
  • Ca à l'air super bon et en plus les gâteaux sont trop rigolo j'adore leurs formes ^^
    Quelle bonne idée ! Gros bisous

    Posté par Maboiteasecrets, jeudi 3 octobre 2013 à 10:06
  • sympa ce moule j'ai un faible pour ta recette carotte citrouille
    bonne journée bisous

    Posté par natt, jeudi 3 octobre 2013 à 10:25
  • TU ES EXCEPTIONNELLE ! C'est évident que ton buffet aura du succès, car moi ça me donne envie de rappliquer chez toi pour dévorer tes minis citrouilles et tes momies, en douce ! Très belle réalisation !

    Posté par Delphine Geek, jeudi 3 octobre 2013 à 10:35
  • ils sont bien mignons

    Posté par Chez Nadia, jeudi 3 octobre 2013 à 10:39
  • ouaahh j'ai peur! mais je m'approcherais bien quand même pour en manger un!!

    Posté par sophie, jeudi 3 octobre 2013 à 11:04
  • ils sont vraiment superbes !!

    Posté par Maryse & Cocotte, jeudi 3 octobre 2013 à 13:53
  • Oh mais qu'ils sont mimi, monstrueusement mimi Bisous ma belle!

    Posté par Cécile, jeudi 3 octobre 2013 à 13:59
  • horriblement bon

    Posté par afaurore, jeudi 3 octobre 2013 à 14:14
  • Mummy !

    Ta fille doit être frustrée de sentir toutes ces bonnes odeurs de pâtisserie et de ne rien pouvoir encore goûter !! Je sens qu'elle se rattrapera dans quelques temps ^^ Christelle

    Posté par Cookismo, jeudi 3 octobre 2013 à 14:21
  • Ils sont terribles ^^
    Bizouxxxxx

    Posté par Ingrid Lolibox, jeudi 3 octobre 2013 à 15:03
  • Waouh, ils sont super!!
    et tu trouves encore le temps de faire tout ça!! tu m'épates!!
    bises

    Posté par la Fourmi Elé, jeudi 3 octobre 2013 à 16:06
  • ils sont trop choux tes gateaux, et même pas peur d'abord!!!! bisous ma belle

    Posté par sotis, jeudi 3 octobre 2013 à 16:29
  • Ils sont trop mimi tes petit gâteau
    Je t'en pique un au passage

    Posté par Follepatisserie, jeudi 3 octobre 2013 à 16:30
  • Ils sont superbes !
    Bises

    Posté par lydie, jeudi 3 octobre 2013 à 17:53
  • J'adore!!😍

    Posté par Margauton, jeudi 3 octobre 2013 à 18:05
  • Hi hi hi, excellent !!!! Ca plairait à mon neveu !!!

    Posté par Aurore, vendredi 4 octobre 2013 à 09:11
  • hi hi hi trop trop mimi c'est vrai ça approche et pas de plan gâteau en vue pour l'instant !!! je ne te dirais pas je vais faire les tiens : j'ai pas les moules
    gros bisous
    loloche

    Posté par gingembrechoco, vendredi 4 octobre 2013 à 10:34
  • bouuuuuu ça fait peur

    Posté par gourmandisesdelo, vendredi 4 octobre 2013 à 11:06
  • Trop bien ces moules pour faire de petits gâteaux qui font peur tout en étant délicieux!!
    Bisous

    Posté par Iman, samedi 5 octobre 2013 à 15:47
  • Avec les enfants on va faire le traditionnelle buffet d'halloween pendant les vacances! sa aurait été top comme recette )

    Posté par la cuillère aux, samedi 5 octobre 2013 à 16:42
  • J'ai une petite copine qui fait un concours sur son blog sur le thème d'Halloween, tu devrais participer, tes petits biscuits sont tout à fait dans le thème ! et puis ils sont tellement mimi !! Extra ma petite Graziella !! Gros bisous
    http://www.mespausesgourmandes.fr/concours-blog-anniversaire/

    Posté par Gut, samedi 5 octobre 2013 à 19:05
  • Bonjour,
    Ils sont bien mignons ces gâteaux!!! Et dans l'air du temps...
    Bonne journée

    Posté par cr, samedi 19 octobre 2013 à 15:46
  • Miiiiam

    En plus d'être super rigolos, ces petits gâteaux doivent être super bons !!

    Posté par Ninou, lundi 21 octobre 2013 à 21:47
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