Mousse de betterave, fromage aux herbes et radis

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C'est sur le blog de Marianne, "La cuillère aux mille délices" que j'ai trouvé inspiration. Sa mousse de betterave et au radis 100% girly m'a tapé dans l'oeil. J'ai ensuite improvisé quelques petits trucs histoire de me faire plaisir. J'avais envie de couleurs!!! ;) C'est très frais et idéal pour un apéro.

Temps de préparation : 15 minutes Temps de repos :  30 minutes Quantité : 4 verrines

Ingrédients :

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  • 125 grammes de betterave rouge cuite
  • 50 grammes de fromage blanc
  • 50 grammes de fromage au fines herbes
  • 200 ml de crème liquide
  • 6 radis roses
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre de balsamique
  • 4 tranches de bacon
  • dizaine de tiges de ciboulette"
  • Sel
  • Poivre
Préparation :

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Commentaires sur Mousse de betterave, fromage aux herbes et radis

    un délice que j aimerais gouter

    Posté par chez nadia, samedi 27 avril 2013 à 09:48
  • Elle fait tres envie cette verrine !

    Posté par gwen papillette, samedi 27 avril 2013 à 10:07
  • oh oui, je l'avais vu moi aussi, trop trop tentant ! ça m'a l'air délicieux :p
    gros bisous ma belle, et belle journée à toi !

    Posté par Letiss, samedi 27 avril 2013 à 11:15
  • Miam super gourmand ! et les radis toujours au top pour la petite touche de déco !!!

    Posté par Happy Food, samedi 27 avril 2013 à 11:15
  • La mousse de betterave c'est quelque chose que je fais souvent pour accompagner des légumes crus à l'apéro, avec des radis je n'ai jamais testé, mais j'aime beaucoup ta version !

    Posté par Fraise Basilic, samedi 27 avril 2013 à 11:47
  • voilà une recette que je vais tester c’est sur!!!
    merci du partage.

    Posté par Miam, samedi 27 avril 2013 à 11:49
  • Très beau!!
    Parfait pour l'apéro!! 

    Posté par Margauton, samedi 27 avril 2013 à 12:39
  • la voilà la fameuse recette j'aime beaucoup tes petites touches personnelles! le bacon en plus est vraiment super! merci encore bon weekend

    Posté par la cuillère aux, samedi 27 avril 2013 à 13:21
  • Superbes verrines très girly

    Posté par Baboune and co, samedi 27 avril 2013 à 14:27
  • ta recette est très très originale ! cette mousse me donne bien envie d'y goûter ! et tes photos sont superbes !!

    Posté par Maryse & Cocotte, samedi 27 avril 2013 à 14:45
  • Elles sont super appétissantes ! j'adore ça !! Bises.

    Posté par marie, samedi 27 avril 2013 à 15:28
  • Elle m'a l'air super sympa cette verrine...

    Posté par LadyMilonguera, samedi 27 avril 2013 à 16:31
  • Très belles verrines!! très fraiches et appétissantes !!bizzou

    Posté par Luna36, samedi 27 avril 2013 à 17:20
  • Effectivement, très gourmand, très girly, avec betterave, radis... Mais surtout ne pas oublier le bacon ! Sinon ça perd son charme ! ;p

    Posté par Claire-tte, dimanche 28 avril 2013 à 00:44
  • Quand je vois cette recette, je me dis que j'ai envie d'avoir du temps pour cuisine et inviter mes amis a venir manger..

    Posté par Lolotte, dimanche 28 avril 2013 à 13:15
  • ohhhhhhhh bien moi aussi je flash sur la couleur !!!!!!! elle est très belle cette verrine et elle me plait énormément !! à faire aussi ! bon maintenant tu arrêtes un peu, je sais pas : tu lis plus, ou tu te balades, tu regardes la téloche, tu joues au monopoly avec tes enfants mais tu arrêtes de faire que des recettes qui me tentes et que j'arrive même pas à faire dans l'immédiat : je suis plus moi )))))
    gros bisous laurence

    Posté par loloche, dimanche 28 avril 2013 à 22:53
  • Très réussi ! Bravo à toi belle semaine !bisous

    Posté par Virginie, lundi 29 avril 2013 à 10:35
  • J'adore le coté girly que donne la betterave!

    Posté par Mrs Deer, lundi 29 avril 2013 à 17:27
  • Une jolie verrine très très girly !

    Posté par Clémence, mardi 30 avril 2013 à 09:08
  • une belle mousse bravo a refaire en petite verrine apero j adore

    Posté par oceanaa76, jeudi 16 mai 2013 à 17:59
  • Bravo

    Un superbe presentation
    Jenna

    Posté par bistro de jenna, vendredi 17 mai 2013 à 10:25
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