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11 décembre 2012

Filet mignon rôti aux pruneaux d'Agen sauce crémeuse

Filet mignon rôti aux pruneaux d'Agen sauce crémeuse
C'est beau-papa qui nous a ramené un beau souvenir d'Agen, des pruneaux. Voici la recette de mon homme qui adore ce plat. Je confirme, j'adore aussi!!! ;) Je profite encore de cette article pour répondre aux questions de "The Wandering Girl". Encore une...
Posté par MADE IN COOKING à 10:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Crème fraîche,  Tomates,  Moutarde,  Pruneaux,  Plat,  Filet mignon,  Agen,  Filet mignon rôti,  Pruneaux d'Agen,  Rôti,  Viande de porc

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10 décembre 2012

Tarte au thon, tomates et au chèvre

Tarte au thon, tomates et au chèvre
C'est un petit classique à la maison. Lorsque beau-papa arrive à l'appart, c'est la quiche que je lui prépare. C'est son plat préféré. Ben ce n'est pas qu'il est difficile mais un peu quand même. :p Je profite de cet article pour répondre aux questions...
Posté par MADE IN COOKING à 09:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Quiche,  Crème fraîche,  Entrée,  Tomates,  Thon,  Pâte brisée,  Chèvre,  Plat,  Tarte salée

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9 décembre 2012

Croissants au beurre et pains au chocolat maison

Croissants au beurre et pains au chocolat maison
J'en ai fait des tentatives!!! Mais là y a rien à dire, c'est juste extraordinaire. Tout ça grâce à mon aminaute Marion du blog Bake a Cupcake, qui s'est inspiré de la recette de Christophe Felder. Franchement c'est une recette qui me sauve la vie. Pas...
Posté par MADE IN COOKING à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Chocolat,  Petit-déjeuner,  France,  Chocolat noir,  Goûter,  Boulange,  Viennoiserie,  Croissants,  Croissants au beurre,  Lait en poudre,  Levure fraîche,  Pains au chocolat

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8 décembre 2012

Raviolis maison

Raviolis maison
Coaching Bien-Être, est de retour avec une petite recette incroyable!!! Pour moi il était impossible de savoir réaliser des raviolis. Finalement avec cette belle recette que j'ai un peu modifié selon les restes de mon frigo. Je vous présente les raviolis...
Posté par MADE IN COOKING à 10:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Ricotta,  Sauce tomate,  Italie,  Mozzarella,  Jambon fumé,  Crème liquide,  Bien-Être,  Coaching,  Coaching Bien-être,  Recette minceur,  Raviolis,  Épinards à la crème,  Pâte incontournable

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7 décembre 2012

Encornets farcies au boeuf sauce tomate

Encornets farcies au boeuf sauce tomate
Grâce au groupe de ACA sur facebook (Aux Cuistots Anonymes), j'ai découvert une recette bien alléchante. Des encornets aux saveurs du Pays-Basque de Koala devant ses fourneaux. Une recette qui me parle bien. Mon amie Camille qui m'en a souvent parlé de...
Posté par MADE IN COOKING à 10:36 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Boeuf,  Vietnam,  Sauce tomate,  Gingembre,  Riz,  Fruits de mer,  Encornets,  Encornets farcies,  Viande de boeuf

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6 décembre 2012

Dessert muesli, yaourt coco et banane

Dessert muesli, yaourt coco et banane
On vide le frigo et les placards. Bon je me suis lachée sur les feuilles de gélatine donc c'était limite trop dur. Ce fut bien drôle lorsqu'on a essayé d'en manger. J'ai un peu modifié les quantités. Mais finalement la banane et le yaourt coco sont un...
Posté par MADE IN COOKING à 09:51 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Banane,  Dessert,  Yaourt,  Crème dessert,  Noix de coco,  Gélatines,  Yaourt coco,  Muesli

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5 décembre 2012

Gratin de gnocchis aux carottes, sauce tomate-boeuf

Gratin de gnocchis aux carottes, sauce tomate-boeuf
Je ne savais pas quoi faire avec le tas de gnocchis aux carottes qu'il me restait. Et puis j'ai pensé à un gratin. J'adore les gratin s!!! Une petite sauce de tomate, du boeuf et le tour est joué!!! Les enfants vont adorer et vous allez pouvoir écouler...
Posté par MADE IN COOKING à 09:57 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Boeuf,  Crème fraîche,  Sauce tomate,  Italie,  Origan,  Thym,  Gratin,  Plat,  Gnocchis,  Gnocchis aux carottes

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4 décembre 2012

Cookies au pépites de chocolat de Toll House®

Cookies au pépites de chocolat de Toll House®
À la demande de mes copinautes Lili's kitchen et Gourmande'l, je vous dévoile après maintes recherches, la recette des cookies de Toulouse (oups Toll House®) de Phoebe. Souvenez vous de cet épisode (saison 7-épisode 3), Monica est obsédée par la recette...
Posté par MADE IN COOKING à 09:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Cookies,  Biscuits,  série,  Pépites de chocolat,  Goûter,  Friends,  Gourmandise,  Toll house

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3 décembre 2012

Camembert au miel cuit au four

Camembert au miel cuit au four
Pas de machine à raclette, pas de Mont-d'or dans les supermarchés et rare est le reblochon. Comment allons-nous faire? Pas de soucis, on va sacrifier un camembert et le faire au four. Ça ne remplace ni une bonne raclette ni une tartiflette mais cela console...
Posté par MADE IN COOKING à 10:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Persil,  Crème fraîche,  Piment Espelette,  Miel,  Gratin,  Lardons,  Camenbert,  Gratiné,  Pommes de terre suédoises

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2 décembre 2012

Cake muesli et speculoos

Cake muesli et speculoos
C'est un cake que j'ai réalisé avec une copine espagnole. On s'est aperçu qu'on avait exactement le même bouquin de speculoos Lotus®. Elle l'avait acheté quand elle vivait en France. On a feuilleté le livre puis on a fait des "mmmmhmmm", des "ohhhhh"...
Posté par MADE IN COOKING à 10:24 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Cake,  Goûter,  Gâteau,  Speculoos,  Mueslie,  Recette Speculoos lotus,  Cake mueslie et speculoos

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  • Cuisine du monde, cuisine revisitée, simple et plat traditionnel. J'aime la cuisine grâce à mes parents et ma grande-soeur. Je suis gourmande et curieuse. J'aimerais par le biais de ce blog, vous partager mes passions, la cuisine et la photo.
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