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Coaching Bien-Être,  nous propose aujourd'hui une recette inspirée de ma recette de lassi aux bananes. Vous trouverez plus d'infos à propos du lassi sur mon poste du lassi aux bananesCoaching Bien-Être,  a choisi cette boisson à base de yaourt parce qu'elle est légère. C'est une bonne suggestion à proposer en dessert ou pour le petit-déjeuner.

Temps de préparation : 10 minutes  Quantité :  2 personnes

Ingrédients (180 kcal par personne) :

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  • 2 yaourts brassés natures ou aux fraises 0% mg
  • 4 grosses fraises (si vous n'avez pas de yahourt aux fraises)
  • 1 verre de lait demi-écrémé
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • 50 grammes de céréale Corn flakes® nature
  • 5 grammes de gingembre frais
Préparation :
  • Rincer les fraises (si besoin) et les couper en morceaux.
  • Mettre les morceaux de fraises ou verser les yaourts aux fraises dans le bol à mixeur.
  • Verser le yaourt nature sur les fraises fraîches dans le bol à mixeur.
  • Mixer l'ensemble jusqu'à obtenir un liquide épais.
  • Ajouter les céréales, le miel, le gingembre râpé et le lait. Mixer le tout!

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 Les conseils de Coaching Bien-Être :

Cette boisson est une recette indienne. Elle est intéressante par son apport en laitages et en fruits. En effet c'est l'idéal pour des enfants et des adolescents. Leurs apports en calcium et en protides permettent une très bonne croissance. Les fraises sont de saison et vous apportent des vitamines. Vous pouvez remplacer les fraises par d'autres fruits. Pour éviter les petits creux du matin, c'est parfait pour votre petit déjeuner.

" Être bien dans sa tête ça passe par l'assiette..."

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