mardi 18 septembre 2012

Poêlée aux deux champignons par Coaching Bien-Être

(Cliquez sur l'image pour accèder à la recette originale) -Girolles à la crème revisitées- Temps de préparation : 15 minutes  Temps de cuisson : 10-15 minutes Quantité :  4 personnes Ingrédients (98 kcal par personne) : 400 grammes de cèpes 300 grammes de champignons de Paris 5 tomates 3 gousses d'ail 3 tranches de pain complet 4 cuillères à soupe de jus de citron 1 pincée d'origan 1 cuillère à soupe de persil haché 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Poivre Préparation : Laver les champignons,... [Lire la suite]

mardi 18 septembre 2012

Beurre d'anchois

Une recette inspirée de Sapide... Temps de préparation : 10 minutes  Temps de repos : 30-60 minutes Quantité :  1 petit pot Ingrédients :     150 grammes de beurre 100 grammes de filet d'anchois 1 filet de jus de citron 10 grammes d'amande en poudre Préparation : Piler ou mixer le tout jusqu'à obtenir une pâte homogène et très lisse. Patienter 1 heure ou 2 avant avant d’être consommé. Idées, trucs & astuces : À tartiner sur des toasts, pour l’apéritif, des minis burger ou pour... [Lire la suite]
Posté par MADE IN COOKING à 11:49 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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