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Je vous propose aujourd'hui des muffins revisités pour le goûter. C'est un 2 en 1 comme goûter. Pourquoi? Parce que je participe ce mois-ci au jury de Recette.de. En effet Recette.de organise des défis culinaires avec des supers lots à la clé à remporter. Toute l'équipe du mois de septembre :

Auront la terrible tâche de désigner, de choisir, d'élire "The first", "The second" & "The third" place ^^... Le thème de ce mois-ci c'est "Fier de mon goûter", ce qui rythme avec rentrée. On a pensé à toutes les mamans et la papas qui galèrent pour trouver des idées gourmandes pour le goûter. Histoire de mettre une touche originale. Pourquoi pas revisiter de façon différente, extravagante et gourmande les goûters? Alors je vous invite à en faire autant que moi. Soyez créatif et surtout épatez nous avec vos idées de folies!!!

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Temps de préparation : 15 minutes Temps de repos : 10 minutes Temps de cuisson : 15-17 minutes Quantité : 8 muffins

Ingrédients :

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  • 120 grammes de farine
  • 70 grammes de sucre
  • 1 cuillère à café de cannelle
  • 1/4 de cuillère à café de sel
  • 1/4 de cuillère de noix de muscade
  • 1/4 de cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 1/4 de cuillère à café de sel
  • 1 sachet de levure
  • 2 bananes mûres
  • 2 cuillères à soupe de lait
  • 2 cuillères à soupe d'huile végétale
  • 1 gros œuf
  • 6 Kit Kat barres

Ingrédients garniture granuleuse :

  • 6 Kit Kat barres, écrasées
  • 2 cuillères à soupe de sucre brun
  • 30 grammes de beurre fondu
Préparation :

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Ultra contente du résultat! J'avais un peu peur du mélange mais finalement c'est vraiment pas mal du tout. À l'heure qu'il est je suis en train déjà de dévorer mon deuxième muffins avec mon thé... ^^

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Hop dans mon sac à goûter!!!