Quiche 3 fromages- Quiche lorraine- Quiche au poulet

Voici la suite de mon menu soirée retrouvailles avec tous mes amis!!! C'est ma recette inratable des quiches. Comme je disais sur la recette des pizzas, il y avait également au menu des croque-monsieur. Il suffit juste de retourner sur ma recette des croc Mr et des croc Mme : La recette et innover. J'ai réalisé des croque-monsieur basiques puis des croque-monsieur fromage... Très bon! Sinon on peut aussi voir maintenant la recette des quiches inratables... :)

Temps de préparation : 25 minutes Temps de repos : 30 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Quantité : 4 quiches-16 personnes

Ingrédients :

• Pour la pâte brisée: Recette 1 ou Recette 2 (mais c'est la mm-suis un peu folle-dingue ;-)

  

Ingrédients de base pour chaque quiche :

• 3 oeufs
• 250 ml de crème fraîche épaisse
• 150 grammes de gruyère
• Sel
• Poivre

    

Ingrédients divers :

• Quiche 3 fromages :
• 150 grammes de gruyère
• 150 grammes de mozzarella
• 200 grammes de parmesan
• 1 cuillère à café de curry

• Quiche lorraine pour 2 quiches:
• 500 grammes de lardons fumés

• Quiche au poulet :
• 250 grammes de poulet (style herta en cube)
• Origan
• Poivre

  

Préparation :

• Travailler la pâte brisée, mettre chaque pâte dans un plat.
• Faire des trous avec une fourchette partout.
• Dans un saladier mélanger tous vos ingrédients. 
• Fouetter le tout pour obtenir une pâte homogène.
• Verser dans chaque plat.
• Enfourner à 170°C pendant 40 minutes.

Comments

[lilimignonne]

Magnifique cette quiche !! elle donne envie de croquer dedans :) miam !